ไกลโคโปรตีน Glycoprotein

ไกลโคโปรตีน Glycoprotein ไกล โค โปรตีน ไกลโคโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม และสังกะสี อีกทั้งยังมีสาร NANA หรือ N-acetylneuraminic acid ซึ่งมีคุณสมบัติใน ไกล กว่า ดาว คาร์โบไฮเดรตที่พบบนผิวเซลล์ในรูปของ ไกลโคโปรตีน หรือ ไกลโคลิพิด ทำหน้าที่เป็นรหัสสื่อสัญญาณที่ทำให้เซลล์ต่างๆ จดจำกันได้และสามารถติดต่อระหว่างกันได้อย่างจำเพาะ

ไกล กว่า ดาว linked glycosylation” ที่เกิดในไกลโคโปรตีน เจ้ากลไกนี้พูดง่าย ๆ ก็คือการเติมสายโซ่น้ำตาลบนกรดอะมิโน asparagine น่ะแหละ โดยจะมีเอนไซม์สำคัญคือ

ไกล โค โปรตีน เวย์โปรตีน · สาร OPC · ไอโอดีน · แมกนีเซียม · แมงกานีส โคลีน · เบต้าแคโรทีน · โพแทสเซียม · เลซิติน · โมลิบดีนัม สตีวิออลไกลโดไซด์ · แอนโดรกราโฟไลด์ · ลิโมนีน · พิโนสโตรบิน  คาร์โบไฮเดรตบนเยื่อเซลล์ คาร์โบไฮเดรตที่พบจะอยู่ที่ผิวด้านนอกของเยื่อหุ้มเซลล์เท่านั้น โดยส่วนใหญ่จับกับโปรตีนเป็นไกลโคโปรตีน ส่วนน้อยจับกับลิพิดเป็นไกลโคลิพิด และอยู่ในรูปพอลิแซคคาไรด์สายสั้นๆ