ตูปะปาลัสต้มใบกะพ้อ และ วิธีห่อตูปะสำหรับมือใหม่ #48

ใบกะพ้อ  ยอดใบกะพ้อ เป็นพืชตระกูลปาล์ม ชอบขึ้นอยู่ในป่าพรุตามธรรมชาติ ต้นแตกกอขนาดเล็กสูง 3-5 เมตร การใช้ประโยชน์ : ใบที่เป็นยอดอ่อน ใช้ห่อข้าวเหนียว - ต้มจนสุก เป็น ต้ม ใช้เป็นขนมเดือนสิบ ใบกะพ้อ ยอดกะพ้อ​ ต้นกะพ้อ ใบพ้อ สำหรับห่อขนม ตัดสดๆ 1ยอด · กะพ้อ ต้นกะพ้อ พร้อมปลูก ใบใช้ห่ออาหารได้ หรือปลูกประดับก็สวย · ต้นกะพ้อ กะพ้อป่า ใบใช้ทำขนมได้ ขายเป็นชุด ชุดล่ะ3ต้น

ตูปะปาลัส พร้อมวิธีห่อ รายอนี้ แวะไปกินตูปะบ้านใครได้บ้างนะ ส่วนผสม 1 ข้าวเหนียว 2 กิโลกรัม 2 มะพร้าวขูด 4 ลูก 3 ใบกะพ้อ จำนวน 100 ใบ ข้าวต้มใบกะพ้อ #ข้าวต้มลูกโยน ขั้นตอนการห่อข้าวต้มใบกระพ้อ ข้าวต้มลูกโยน

ขนมข้าวต้มสามเหลี่ยม ข้าวต้มใบกะพ้อ ตูป๊ะ · 1 เตรียมใบกะพ้อโดยคลี่ซ้อนกันเป็นเซ็ท ๆ แล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม ไว้สำหรับเตรียมห่อข้าวต้ม · 2 นำข้าวเหนียวแช่ไว้ข้ามคืน · 3 ตั้งกะทิให้เดือด ปรุงรสด้วย ส่วนผสม ------------- - ข้าวเหนียว 500 กรัม - ใบกะพ้อ - มะพร้าวขูด 750 กรัม - น้ำเปล่า สำหรับคั้นกะทิ 600 ml - น้ำตาลทราย ตามชอบ - เกลือป่น ตามชอบ - น้ำเปล่า ไว้