แกง พุงปลา
แกงพุงปลา อาหารใต้ เมนูง่ายๆอร่อยด้วย #Gobenz
พิมมาดา ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการ ถนอมอาหาร ชนิด หนึ่ง ของ ภาค ใต้ มี วิธี แกง ได้ ไตปลา ที่ หมัก ได้ ที่ จะ เหลว และ มี มัน ไหล ออก มา นํา ไป ปรุง เป็น อาหาร ได้ หลาย ชนิด เช่น แกง
เว็บไซต์ แกง พุงปลา พิมมาดา ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการ ถนอมอาหาร ชนิด หนึ่ง ของ ภาค ใต้ มี วิธี แกง ได้ ไตปลา ที่ หมัก ได้ ที่ จะ เหลว และ มี มัน ไหล ออก มา นํา ไป ปรุง เป็น อาหาร ได้ หลาย ชนิด เช่น แกง แกงขี้เหล็กอีสาน อัตราส่วนผสมพริกแกง พริกแห้ง 15 กรัม; พริกแดงจินดา 30 กรัม; ตะไคร้ซอย 3 ต้น; ผิวมะกรูด 1 ลูก; กระเทียม 30 กรัม; พริกไทยดำ 1 ช้อนตวง; ขมิ้น 25 กรัม; หอมแดง 30 กรัม
แกง พุงปลา แกงไตปลา รสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้านตัดรสเค็มด้วยน้ำตาลมะพร้าว และ ส้มแขก รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น หอมกลิ่นพริกแกง แกงไตปลา สูตรปักษ์ใต้ แท้ ๆ แกงไตปลา รสเข้มข้น เผ็ดจัดจ้านตัดรสเค็มด้วยน้ำตาลมะพร้าว และ ส้มแขก รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น หอมกลิ่นพริกแกง แกงไตปลา สูตรปักษ์ใต้ แท้ ๆ แกงไตปลา หรือแกงพุงปลา เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคใต้ของไทย ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านที่มาพร้อมกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่มาจากพริกขี้หนูและพริกไทย เมื่อ