ความเป็นกรดของหมู่ไฮดรอกซิล ตอนที่ ๑ MO Memoir -

อัลกอฮอล์ มีหมู่ฟังก์ชันเป็น หมู่ไฮดรอกซิล เช่น ฟีนอล สารที่มีวงอะโรมาติกเกาะกับหมู่ไฮดรอกซิล เช่น o-cresol CH3 phenol OH OH 2

หมู่ไฮดรอกซิลหนึ่งหมู่ เช่น ethanol CH3CH2OH 2 ไดไฮดริกแอลกอฮอล์ คือ แอลกอฮอล์ที่โมเลกุลมีหมู่ไฮดรอกซิล สองหมู่ เช่น

หมู่ไฮดรอกซิล อัลกอฮอล์ มีหมู่ฟังก์ชันเป็น หมู่ไฮดรอกซิล เช่น ฟีนอล สารที่มีวงอะโรมาติกเกาะกับหมู่ไฮดรอกซิล เช่น o-cresol CH3 phenol OH OH 2

หมู่ไฮดรอกซิล ถ้าหมู่ไฮดรอกซิล 2 หมู่อยู่ที่คาร์บอนตัวเดียวกันเรียกว่า gemdiol หรือ geminal diol ซึ่ง ไม่เสถียรจะเกิดการขจัดน้ำออกได้เป็นอัลดีไฮด์หรือคีโตน 440 CH 221 Page 3 C OH