รวม 7 สูตรเมนู สันคอหมู ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด

สันคอหมู  สันคอหมู เนื้อหมูที่มีคุณค่าในการทำอาหารสูง ซึ่งเนื้อหมูนี้จะมีสีเข้ม เนื้อสันคอจะอยู่ตรงระหว่างจนช่วงหน้ากับคอ เป็นส่วนเนื้อหมูที่ขึ้นชื่อในด้านความอร่อย ซึ่งมีวิธีเลือกและปรุงที่ง่าย ๆ ก่อนอื่นการ  สันคอ ไม่ใช่ คอหมูหรือคางหมูนะคะ สันคอหมู ที่ตลาดสด ราคาเท่ากับสันนอก สันคอคือสันนอก ที่อยู่ส่วนบนสุด คือบริเวณคอนั่นเอง ที่ตลาดสดห้วยขวางราคา 130-140 แต่ที่ราคาคาแพงคือ คอหมูหรือเป็นส่วนคางหมู ราคา

สันคอหมู หรือที่เรียกอีกอย่างว่าสันคอหมูกลาง มีลักษณะเหมือนสเต็กทีโบนขนาดเล็ก มีเนื้อสันในที่เบากว่ามากอยู่ด้านหนึ่งกระดูกและเนื้อสันในสีเข้มอีกด้านหนึ่ง มีรสชาติเข้มข้นและ สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว” หอมเครื่องเทศ กับน้ำจิ้มแจ่วอร่อย แซ่บลงตัว ทีเด็ดอยู่ที่ CP Selection สันคอหมู นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ ทำให้ไม่ต้องหมักนาน ก็ได้หมูย่างอร่อยฟินแล้ว

กับข้าวเย็นนี้ สันคอหมูทอด ทำง่ายรสชาติอร่อย **สิ่งที่ต้องเตรียม** สันคอหมู 1 กิโลกรัม นํ้าปลา ช้อนโต๊ะ นํ้าตาลทราย 12 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 12 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ยูฟาร์ม สันคอหมู 250ก