EP 196 คอหมูย่าง เครื่องหมักเข้าเนื้อด้วยขั้นตอนก่อนย่าง

29 สิงหาคม “วันแห่งเนื้อย่าง” ของญี่ปุ่น เฉลิมฉลองการกินปิ้งย่าง เมนูยอดนิยมที่ครองใจคนทั่วโลกเพราะความอร่อยที่ฉุดไม่อยู่

- ย่างด้วยเตาถ่าน จะทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของถ่าน ยิ่งทำให้ไก่หอมอร่อย โดยก่อไฟให้ร้อนปานกลาง จากนั้นจึงทำการย่าง หากไม่มีเวลาเตรียมเตาถ่าน ให้ใช้เตาย่างไฟฟ้าแทนได้

ย่างเสือร้องไห้ ก ทําให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุกระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปรกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู ว ที่ทําให้สุกด้วยวิธีเช่นนั้น เช่น ไก่ย่าง หมูย่าง

ย่างให้โดนจับ ของย่าง · สูตรหมักหน้ากากหมูย่าง หูหมูย่าง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ สูตรทำขายของพ่อค้า เติมไขมันChannel · ไส้กรอกวุ้นเส้นอีสาน สูตรนี้เด็ด‼️ · ไส้กรอกวุ้นเส้นอีสาน สูตรนี้เด็ด‼️ · สูตรหมักคอหมูย่าง สูตรพ่อค้า