มีดอรัญญิก เป็นผลผลิตทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ตกทอดมาจากเวียงจันทร์เมื่อครั้งที่สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชได้ทรงมอบหมายให้สมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึกยกทัพไป
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาการอนุรักและถ่ายทอดภูมิปัญญาการตีมีดอรัญญิก เพื่อพัฒนาท้องถิ่นของชุมชนอรัญญิก ตาบลท่าช้าง อาเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยาเพื่อให้ ทราบถึงการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการ มีดอรัญญิก ชื่อนี้หากมองผิวเผินหลายๆคนอาจเข้าใจไปว่ามีดอรัญญิกต้องมีต้นกำเนิดมาจากหมู่บ้านอรัญญิก ในเขตอำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่จริงๆแล้วหาเป็นเช่นนั้นไม่ เพราะจุดกำเนิด
โกดังเสริมสุข หมู่บ้านหัตถกรรมมีดอรัญญิก โรงแรมใกล้เคียง ใน อำเภอ นครหลวง · โศภิษาฐ์ บูติคโฮเทล · โรงแรมโต่บักเส็ง อยุธยา · ริมบึงสวนพริกรีสอร์ท อยุธยา · เรือนเจ้าเงาะ รีสอร์ท · อาร์อัส โฮเทล แอนด์ คอนเวน มีดอรัญญิก เป็นผลผลิตทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ตกทอดมาจากเวียงจันทร์เมื่อครั้งที่สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชได้ทรงมอบหมายให้สมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริย์ศึกยกทัพไป
