การเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง ในประเทศไทย

มกษ 8803-2561 THAI AGRICULTURAL STANDARD TAS 8803-2018 กากมันสําปะหลัง TAPIOCA RESIDUE

อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ใช้เพื่อผลิตเป็น มันสำปะหลังเส้น มันสำปะหลังอัดเม็ด แป้งมันสำปะหลัง และจากแป้งมันสำปะหลัง สามารถนำไปผลิตเป็นแป้งแปรรูป ชนิดต่างๆ

มันสำปะหลัง มันสำปะหลัง เป็นพืชดั้งเดิมของชาวพื้นเมืองในเขตร้อนของทวีปอเมริกาตอนกลาง และทางเหนือของทวีปอเมริกาใต้ โดยสันนิษฐานไว้ 3 แหล่ง คือ บริเวณอเมริกากลาง แถบประเทศเม็กซิโก

มันเผา กิ่งพันธุ์มัน 5 นาทีสีขาว