เคล็ดลับการทำ ผัดหมี่โคราช ให้เส้นสวยไม่เกาะเป็นก้อน Korat's stir fried

ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช · 1 ตั้งกระทะไฟกลางให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปเจียวจนมีน้ำมันหมู · 2 เมื่อหมูเริ่มสุกแห้งดันหมูไปอีกฝั่งของกระทะ · 3 ใส่น้ำตาลปี๊บ ลงไปผัดให้ละลาย นำหมูลงมาผัดให้เข้ากัน

ผัดหมี่โคราช เส้นเหนียวนุ่ม ซอสเข้มข้น เหมือนกินอยู่โคราชแน่นอน ทำตามเจ๊ได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม เส้นเล็ก 250 กรัม หมูสันคอ 150 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ถั่วงอก 100 กรัม กุยช่าย  วิธีผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช สูตรทำขาย เส้นหมี่ตะคุจากปักธงชัยเส้นสวยไม่เกาะกัน หมูสามชั้นนุ่มรสชาดอร่อย ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสมน้ำซอสรวม น้ำตาลปิ๊บ 4 ชต