ผักปลัง 100 กรัม

ผักปลัง ผักปลัง ผักพื้นบ้านสารอาหารสูง ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Basella rubra Linn วงศ์ BASELLACEAE ชื่อสามัญ Ceylon spinach ชื่อท้องถิ่น ผักปลังใหญ่ ผักปั๋ง

น ชื่อไม้เถาชนิด i> Basella rubrai> L ในวงศ์ Basellaceae ใบอวบนํ้า เถาและใบสีเขียวอ่อนหรือแดง มียางเป็นเมือก ผลสุกสีม่วงดำ ยอดและดอกอ่อนกินได้และใช้ทำยาได้, ผักปลัง ก็เรียก, ผักปลัง รวม เมนูแกงผักปลัง ทำเองง่ายๆ · แกงผักปลังใส่แหนม · แกงผักปลัง · แกงผักปลัง · แกงผักปัง · แกงผักปั๋งกะปิแหนมหมูสับ · แกงผักปั๋ง ง่ายๆไม่อ้วน · แกงหัวผักกาดใส่ปลา · แกงมัสมั่นเต้าหู้ผัก