ผักกูด ธาตุเหล็กสูง สารอาหารเพียบ ไม่กินคือพลาด

ผักกูด  แกงกุ้งผักกูด DSC06631x เมนูยอดนิยม อาหารคาว รายละเอียดกรรมวิธี เครื่องปรุงที่ใช้ในการทำแกงกุ้งผักกูดประกอบด้วย กุ้ง กะทิ ผัดกูด หอมแดง พริกขี้หนู ตะไคร้สอย ผงขมิ้น กะปิ ส้มแขก เกลือ  ผักกูด 100 กรัม ในส่วนที่รับประทานได้ จะให้พลังงาน 19 กิโลแคลอรี เส้นใยอาหาร กรัม ธาตุแคลเซียม 5 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 35 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยัง

ผักกูด เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลของเฟิร์น ลักษณะขอบใบเป็นเกล็ดหยักเป็นซี่ มักขึ้นอยู่ตามริมทาง ริมลำน้ำ โดยผักกูดมีหลายชนิด สามารถนำมาปรุงประกอบอาหารได้ แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างกันไป โดย ลำผักกูด อ ธัญบุรี จ ปทุมธานี และพื้นที่ใกล้เคียงน้ำประปาจะไหลอ่อนถึงไม่ไหลเลย จะดำเนินการแล้วเสร็จในช่วงเวลาประมาณ

ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูดในน้ำเดือด พอสุกตักใส่น้ำเย็น นำขึ้นให้สะเด็ดน้ำ · 2 ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา คนจนน้ำตาลละลาย ส่วนผสมเข้ากันดี · 3 ราดน้ำยำลงบนผักกูด ใส่หอมแดง พริก  สรรพคุณของผักกูด · ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ · ผักกูดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเบตาแคโรทีน การรับประทานผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึม