ปลากริม - พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย อ เปลื้อง ณ นคร

ปลากริม  ขนมไทยโบราณ หาทานได้ยากในปัจจุบัน ประกอบไปด้วย ปลากริม ทำจากแป้งที่มีลักษณะเรียวยาวสีน้ำตาลในน้ำกะทิรสหวานเข้มข้น หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าว และกลิ่นกะทิอบควันเทียน และ ไข่เต่า ทำจากแป้งที่มีลักษณะ ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด หย่อนปลากริมลงต้ม พอตัวลอยแปลว่าสุก ช้อนใส่หม้อกะทิปลากริม ตัวไข่เต่าทำเช่นเดียวกัน ใส่ในกะทิไข่เต่า ตั้งทั้ง 2 หม้อทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที ตัวขนมจะดูดน้ำกะทิ และแป้งละลายออกมาใน

ปลากริม เป็นสกุลปลาน้ำจืดขนาดเล็กจำพวกหนึ่ง มีชื่อสกุลว่า Trichopsis ในวงศ์ Macropodusinae ซึ่งอยู่ในวงศ์ใหญ่ Osphronemidae มีรูปร่างโดยทั่วไปคล้ายปลาในสกุลปลากัด  ขนมไทยโบราณ หาทานได้ยากในปัจจุบัน ประกอบไปด้วย ปลากริม ทำจากแป้งที่มีลักษณะเรียวยาวสีน้ำตาลในน้ำกะทิรสหวานเข้มข้น หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าว และกลิ่นกะทิอบควันเทียน และ ไข่เต่า ทำจากแป้งที่มีลักษณะ

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ปลากริม ไข่เต่า มาฝาก หาทายยากมาก ต้องลองทำเองเลยค่ะ ✓ส่วนผสม - แป้งข้าวเจ้า 180 g - แป้งมัน 120 ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ปลากริม ไข่เต่า มาฝาก หาทายยากมาก ต้องลองทำเองเลยค่ะ ✓ส่วนผสม - แป้งข้าวเจ้า 180 g - แป้งมัน 120