สูตร แกงส้มปลาหัวอ่อน โดย Patcha Sumdaeng

ปลาหัวอ่อน ทอดน้ำปลา เป็นปลาที่มีเนื้ออร่อย ส่วนหัวปลาทอดให้กรอบจะอร่อยมาก เป็นเมนูที่อยากจะแนะนำให้เพื่อน ลองทำดูจ้าาา ส่วนผสม ******** 1 ปลาหัวอ่อนหรือจะเป็นปลาแบบอื่น

ตกปลาหัวอ่อน ปลาหัวโม่ง โคตรใหญ่ @โคกไร่ สงขลา · Comments16 thumbnail-image

ปลาแมว เนื่องจากในฤดูมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือของทุกปี สภาพน้ำในทะเลสาบสงขลาจะเปลี่ยนไปเป็นน้ำกร่อย ทำให้ปลาหัวโม่งหรือปลาหัวอ่อนชุกชุม จึงเป็นโอกาสทองของนักตกปลา โดยจะใช้กุ้งสดเป็น

ปลาดุกร้า แกงหัวปลาช่อนกับอ้อดิบ ส่วนประกอบ 1 หัวปลาช่อน 2 อ้อดิบ 3 เครื่องแกงส้มใต้ 4 กะปิ 5 มะนาว 6 พริกกะเหรี่ยง 7 กระเทียม 8 น้ำตาลทราย 9 น้ำปลา 10