ร้านตำส้ม ใน ลาดพร้าว กรุงเทพและปริมณฑล

ร้านตำส้ม ใน ลาดพร้าว กรุงเทพและปริมณฑล ตำส้ม ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็น ตำส้ม Daftar ตำส้ม น ของกินชนิดหนึ่ง เอาผลไม้มีมะละกอเป็นต้นมาตำประสมกับเครื่องปรุงมี กระเทียม พริก มะนาว กุ้งแห้ง เป็นต้น มีรสเปรี้ยว, บางท้องถิ่นเรียก ตำส้ม ส้มตำปลาร้า ใส่ #กะปิหอม

ตำส้มตำ ส้มตำ หรือ ตำส้ม กันแน่ ส้มตำ หรือ ตำส้ม สมัยผมเป็นเด็ก อยู่ จ ปราจีนฯ เราเรียกอาหารชนิดหนึ่งว่า ตำส้ม แต่พอเข้ามาเรียนที่ กรุงเทพ เขาเรียกกันว่า ส้มตำ ทำให้เด็กบ้านนอกอย่างเราสับสนมาก แต่ก็ดจร