ซูวี
ข้าวมันไก่ซูวี ฉ่ำ นุ่ม อร่อย ทำง่ายๆ ครัวพิศพิไล เก็บสูตร!
ข้าวมันไก่ซูวี ฉ่ำ นุ่ม อร่อย ทำง่ายๆ ครัวพิศพิไล เก็บสูตร!
ข้าวมันไก่ซูวี ฉ่ำ นุ่ม อร่อย ทำง่ายๆ ครัวพิศพิไล เก็บสูตร! ซูวี โดยนำเนื้อสเต๊กปรุงรสให้ได้ตามที่ต้องการ นำใส่ถุงแล้วใช้เครื่องสูญญากาศเพื่อไล่อากาศออกจนหมด ก่อนนำไปใส่เครื่องซูวี ตั้งระดับอุณหภูมิที่เหมาะสม กฌจะได้เนื้อที่สุกตามที่เราต้องการ แล้วจึงนำ ซูวี ข้อดีของ เครื่องซีลสูญญากาศเพื่อประกอบอาหารแบบซูวี Sous Vide เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคงรสชาติและความสดใหม่ของอาหารไว้ และต้องการทำอาหารแบบระดับเชฟของโรงแรม
ซูวี Sous Vide หรือเรียกภาษาไทยว่า “ซูวี หรือ ซูวีด” ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สุญญากาศ” หมายถึงกระบวนการปิดผนึกอาหารถุงสุญญากาศ จากนั้นจึงทำอาหารด้วยอุณหภูมิที่มีความ
ซูวี ทริคในการทำสเต็กหมูซูวี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี แสนง่ายวันนี้ทำได้เพียงใช้อุปกรณ์แค่ 3 อย่าง 1 หม้อหุงข้าว 2 ถุงซิปล็อค และ 3 เครื่องซูวี สามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาได้อย่างแม่นยำ เสถียร ด้วยระบบหน้าจอทัชสกรีน Digital LED จึงทำให้อาหารมีมาตรฐานความสุกเท่ากันทุกจาน โดยสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่