ฝรั่งกินกลูเตน น้อยลง คนไทยกินกลูเตน มากขึ้น รึเปล่าคะ

กลูเตน แป้งสาลี วีต กลูเตน 1kg A M Print · เพิ่มเพื่อน รหัสสินค้า : CF2304-A-KG001-M ราคาขายรวมภาษี: ฿ ราคาไม่รวมภาษี: ฿ ราคาต่อ

กลูเตน 'Gluten' คือ สารก่อภูมิแพ้ชนิดหนึ่ง มีในแป้งประเภทข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เล่ย์ ประเด็นคือ มีคนบางกลุ่มแพ้กลูเตนค่ะ แพ้เหมือนที่คนบางคนแพ้กุ้ง แพ้อาหารทะเลนั่นละค่ะ แต่สำหรับคนที่แพ้กลูเตน กลูเตน จุฬาฯ จับมือภาคเอกชน พัฒนาเส้นพาสตาปราศจากกลูเตน สูตรโปรตีนสูง ต่อยอดสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรมเพื่อป้อนตลาดสุขภาพ แถมยังส่งเสริมเกษตรกรไทยด้วย