ใบชะคราม

ใบชะคราม   Dan ใบชะคราม โทษ

แกงคั่วน้ำข้นๆ ใส่ใบชะคราม กับหอยแมลงภู่ 2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น ถูกใจ

⭐โดยรสชาติความเค็ม นัว และกลิ่นเฉพาะตัวนี้เอง จึงสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงคั่วชะคราม ห่อหมกใบชะคราม ยำชะคราม ไข่เจียวชะคราม แกงส้มใบชะคราม ผัดผักใบ เมนูวันนี้ เป็นอาหารไทยโบราณตำรับชาวัง ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า ใบชะคราม ซึ่งจะมีวิธีทำอย่างไร เดี๋ยวเรามาถามจากครูเล็กกันเลย

ภูมิปัญญา ไทย ภาค อีสาน ชิมอาหารแปลกๆที่ไม่มีขายที่ไหน ข้าวผัดใบชะคราม ที่บ้าน ข้าวผัดใบชะคราม ข้าว ไข่เจียวใบชะคราม ♨ วันนี้พี่สาวซื้อใบชะครามมา เรามาทำไข่เจียวกันนะคะ ทำง่ายและอร่อยดีค่ะ อย่าเติมเค็มมากนะคะ เพราะใบชะครามจะมีรสเค็มอยู่แล้ว ลองทำกันดูค่ะ ❀ วิธีทำ